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    Enogastronomia a cura di William Falzini.

    In questa sezione del giornale vi proporrò delle mie ricette, consigli in cucina e delle piccole riflessioni su ciò che accade nel mio mondo. Anche attraverso interviste, racconti e tanto altro.

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    DANILO CIVATTINI: “TERRITORIO E TRADIZIONE, UNA MATRICE DA RACCONTARE”

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    Nasce così il ristorante “Danilo Ciavattini”, un piccolo locale di appena venticinque coperti, in grado di regalare un ritorno ai sapori della tradizione attraverso...

    TORTELLO D’AUTUNNO | ENOGASTRONOMIA

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    Il solstizio d’inverno è alle porte e l’autunno ha lentamente eliminato i colori accesi dai nostri piatti, i suoi prodotti si sono fatti strada...

    Apicoltura Monte Funicolo | Enogastronomia

    Rubriche William Falzini -
    Con questo racconto voglio introdurre un tema che tratterò nella sezione online de “Il Nuovo”: le piccole realtà del Nostro territorio. Sono quasi alla...
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